Licda. Ximena Guadalupe Velásquez Son – Nutricionista Colegiado 4,548
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y cuando se consume sin azúcar y de forma natural es muy rica en beneficios y propiedades como protectoras, preventivas, curativas y medicinales, por lo que ha sido objeto de numerosos estudios científicos que han investigado los beneficios en la salud. Además de la cafeína y otros múltiples componentes, el café es abundante en compuestos fenólicos (antioxidantes).
El consumo moderado de café se acompaña de efectos beneficiosos, entre ellos, mejoría del rendimiento cognitivo, reducción de la resistencia a la insulina y control de peso corporal. Además, se relaciona con disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, cáncer y enfermedades hepáticas.
El agregar leche Trebolac a tu taza de café no solo puede influir en el sabor y la textura, sino también mejora la calidad nutricional al obtener un aporte de calcio y vitaminas necesarias para el buen funcionamiento de tu organismo.
La leche es una fuente rica de nutrientes, como el calcio, proteínas de alta calidad, vitamina D, al agregar leche, aumentarás el contenido nutricional de la bebida, lo que contribuye a una dieta más equilibrada. La adición de leche proporciona una fuente adicional de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
El café y la leche contienen compuestos bioactivos con potenciales beneficios para la salud. La leche puede influir en la liberación y la absorción de ciertos compuestos antioxidantes presentes en el café.
El consumo moderado de café, puede producir muchos más efectos benéficos, que perjudiciales sobre la salud general, se recomienda una ingesta equilibrada de hasta 2 tazas de café en la mayoría de adultos sanos.
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